对食品添加剂的修改及规定
通报时间:2002年4月2日 通报类型:正文
内容简述:
制定规格(3项):硬酯酸钙(Calcium stearate)、胰酶(Pancreatin)、阿魏酸(Ferulic acid) 修改定义(8项):胭脂树果实采取黄红色染料(Annatto extract),(Cyclodextin),氨基(Glucosamine), 脂酶(Lipase), 辣椒油树脂(Oleoresin capsicum), 辣椒油树脂(Oleoresin paprika), (Υ – Oryzanol)、d-a – Tocopherol) 修改说明(12项):Acesulfame potassium, 巴西棕榈蜡(Carnauba wax), 纤维微晶体(Cellulose microcrystalline), Cyclodextrin, Food yellow No. 4, 葡萄酸钾(Potassium gluconate), 乳酸钾(Potassium lactate), 二氧化硅(Silicon dioxide), 烟味(Smoke flavours), 苯甲酸钠(Sodium benzoate), Transglutaminase, dl-a –Tocopherol acetate 修改使用标准(22项):棕榈酸酯(Ascorbyl palmitate), 焦糖色素(Caramel color),葡萄糖酸亚铁(Ferrous gluconate), Food blue No.1 (Aluminium lake), Food blue No.2 (Aluminium lake), Food green No.4 (Aluminium lake), Food red No.2 (Aluminium lake), Food red No.3, Food red No.40 (Aluminium lake), Food red No.102, Food yellow No.4 (Aluminium lake), Food yellow No.5 (Aluminium lake), 氢氧化镁(Magnesium hydroxide), 硬脂酸鎂(Magnesium stearate), 二氧化钛(Titanium dioxide)
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