有关使用磷脂酶[Phospholipase enzyme]作为水解磷脂的临时营销许可。(提供英文和法文,第328-329页)
通报时间:2006年2月24日 通报类型:正文
内容简述:
"加舀大卫生部收到一份申请,要求准许使用由Streptomyces violaceoruber常规系派生的磷脂酶[Phospholipase enzyme]。 磷脂酶[Phospholipase enzyme]被划分在脂肪酶大类内。该种磷脂酶可按照良好生产规范规定的限量用于水解磷脂,例如卵磷脂。对现有数据的评估支持由上述来源获得的磷脂酶的安全及有效性。 因此,加舀大卫生部拟建议修改食品药物法规,准许按照良好生产规范规定的限量,在生产改良卵磷脂中,以及在对蛋黄、整蛋、蛋黄蛋白混合物及大豆卵磷脂中磷脂进行水解的过程中,使用由上述微生物获得的磷脂酶。作为提高管理体系的方法之一,在采取法规程序正式修订法规之前,发布一项临时营许可(IMA),准许按上所述立即使用磷脂酶[Phospholipase enzyme]。在开始修订程序时,将公布本通报的修订,届时,各成员将有机会提交对本拟定措施的相关评议。"
通 报
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