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工业指南：HACCP有关果汁危害及控制指南，头版

通报时间：2002年10月17日通报类型：正文

内容简述：

美国食品药物管理局（FDA）发布了一项有助于加工商遵循最近颁布的要求（21 CFR Part 120）的文件，既：在植物计划中规定按HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points有害物分析临界控制点)原则对果汁加工过程中安全隐患进行鉴别和控制。指南草案文件为潜在于果汁内的微生物、化学和物理性危害为加工商预防、减少或根除这类危害，在其HACCP计划中应确定采取的控制措施提供了信息。FDA计划在考虑公众对本指南草案的评议后，发布一项最终指南文件。

世界贸易组织	G/SPS/N/USA/646 2002-10-17

卫生及植物卫生措施委员会	原文：

通报

1.	通报成员: 美国
2.	负责机构:食品药物管理局（FDA）
3.	覆盖的产品：果菜汁
4.	可能受影响的地区或国家： [ ] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5.	通报标题：工业指南：HACCP有关果汁危害及控制指南，头版语言：页数：链接网址：
6.	内容简述：美国食品药物管理局（FDA）发布了一项有助于加工商遵循最近颁布的要求（21 CFR Part 120）的文件，既：在植物计划中规定按HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points有害物分析临界控制点)原则对果汁加工过程中安全隐患进行鉴别和控制。指南草案文件为潜在于果汁内的微生物、化学和物理性危害为加工商预防、减少或根除这类危害，在其HACCP计划中应确定采取的控制措施提供了信息。FDA计划在考虑公众对本指南草案的评议后，发布一项最终指南文件。
7.	目标与理由: [ ] 食品安全 [X] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害保护国家免受有害生物的其它危害: 完成67 FR 57829及工业指南草案的通知：HACCP有关果汁危害及控制指南，头版。（英文）
8.	是否有相关国际标准？如有，指出标准: [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [X] 无该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9.	可提供的相关文件及文件语种: 完成67 FR 57829及工业指南草案的通知：HACCP有关果汁危害及控制指南，头版。（英文）
10.	拟批准日期:本指南待最终指南发布后生效拟公布日期:
11.	拟生效日期: [ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)：本指南待最终指南发布后生效 [ ] 贸易促进措施
12.	意见反馈截止日期： [ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 于2002年11月12日提交书面或电子版异议。全文，包括有关提交评议的地点和方法详细说明，可根据要求与第13栏中的地址联系索取。
13.	负责处理反馈意见的机构: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
14.	文本可从以下机构得到: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): <BR>United States SPS Enquiry Point / Notification