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DUS DARS 1245: 2023, 牛肉 - 胴体和切割，第一版注：该乌干达标准草案也已通报给SPS委员会

通报时间：2023年6月28日通报类型：正文

内容简述：

本乌干达标准草案规定了供人食用的牛胴体的牛肉分级和等级、质量要求、安全要求、胴体试验方法。该标准还规定了胴体切片售卖的主要部分。

世界贸易组织	G/TBT/N/UGA/1632 2023-06-28 22-4989

技术性贸易壁垒	原文：英语

通报

以下通报根据TBT协定第10.6条分发

1.	通报成员: 乌干达如可能，列出涉及的地方政府名称 ( 3.2条和7.2 条)：
2.	负责机构：乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug
3.	通报依据条款： [X] 2.9.2 [ ] 2.10.1 [ ] 5.6.2 [ ] 5.7.1 通报依据的条款其他：
4.	覆盖的产品：鲜、冷牛肉（HS编码： 0201）；肉及肉制品（ICS分类号： 67.120.10），牛肉 HS编码：0201　　 ICS编码：67.120.10
5.	通报标题： DUS DARS 1245: 2023, 牛肉 - 胴体和切割，第一版注：该乌干达标准草案也已通报给SPS委员会语言：英文页数：20页链接网址：
6.	内容简述：本乌干达标准草案规定了供人食用的牛胴体的牛肉分级和等级、质量要求、安全要求、胴体试验方法。该标准还规定了胴体切片售卖的主要部分。
7.	目标与理由：消费者信息、标签；欺骗性行为预防和消费者保护；人类健康或安全保护；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力
8.	相关文件： AOAC官方方法972.25，食品中的铅（Pb）。原子吸收分光光度计， CAC/RCP 1 推荐的国际实施规范—食品卫生的一般原则，CAC/RCP 58 肉类卫生操作规范，CAC/MRL2：食品中兽药残留的最大残留限量（MRL）和风险管理建议（RMR），ARS 56 预包装食品的标签—一般要求，ISO 4833-1 食物链的微生物学—微生物计数的水平方法—第1部分：菌落总数在30℃下采用倒板技术，ISO 4833-2 食物链微生物学——微生物计数的水平方法——第2部分：通过表面电镀技术在30˚C下进行菌落计数， ISO 16649-2 食品和动物饲料的微生物学—β-葡萄糖醛酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法—第2部分：在44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷进行菌落计数，ISO 6888-1 食品和动物饲料中的微生物学—凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法—第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术，ISO 7937 食品和动物饲料的微生物学—产气荚膜梭菌计数的水平方法—菌落计数技术，ISO 10272-1：食物链微生物学—弯曲杆菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，ISO 11290-1 食物链微生物学—单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，ISO 16654 食品和动物饲料的微生物学—大肠杆菌0157检测的水平方法。ISO 21528-1ISO 215828-2CAC/GL 50 拟批准日期：待定拟生效日期：待定意见反馈截止日期：自通报之日起60天文本可从以下机构获得：国家咨询点[X]或其他机构的地址、电话和传真号码以及电子邮箱和网站地址（如能提供）：乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站：https://www.unbs.go.ug https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/UGA/22_4364_00_e.pdf %%%G/TBT/N/UGA/1632 2023年6月28日（22-4989）页码：1/1 贸易技术壁垒委员会原件：英文tbt编号-1-G/TBT/N/UGA/1632-1-通报，以下通报根据第10.6条发布。1. 通报成员：乌干达（如适用），涉及的地方政府名称（第3.2条和第7.2条）：2.负责机构：乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站：https://www.unbs.go.ug。负责处理有关通报的反馈意见的机构或当局的名称和地址（包括电话和传真号码，电子邮箱和网站地址，如能提供），如与上述不同，应注明：3.根据第2.9.2[X]、2.10.1[ ]、5.6.2[ ]、5.7.1[ ]、3.2[ ]、7.2[ ]条通报，其他：4. 所覆盖产品（提供HS或CCCN（如适用），或者国家关税条目号。如可能，可另提供国际商品系统编号（ICS））：鲜、冷牛肉（HS编码：0201）；肉和肉制品（ICS分类号：67.120.10），牛肉 5. 通报文件的标题、页数和语言：DUS DARS 1245: 2023, 牛肉 - 胴体和切割，第一版注：该乌干达标准草案也已通报给SPS委员会；（20页，英文）6.内容简述：本乌干达标准草案规定了供人食用的牛胴体的牛肉分级和等级、质量要求、安全要求、胴体试验方法。该标准还规定了胴体切片售卖的主要部分。7. 目标与理由，包括紧急问题的性质（如适用）：消费者信息、标签；欺骗性行为预防和消费者保护；人类健康或安全保护；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力 8.相关文件：AOAC官方方法972.25，食品中的铅（Pb）。原子吸收分光光度计， CAC/RCP 1 推荐的国际实施规范—食品卫生的一般原则，CAC/RCP 58 肉类卫生操作规范，CAC/MRL2：食品中兽药残留的最大残留限量（MRL）和风险管理建议（RMR），ARS 56 预包装食品的标签—一般要求，ISO 4833-1 食物链的微生物学—微生物计数的水平方法—第1部分：菌落总数在30℃下采用倒板技术，ISO 4833-2 食物链微生物学——微生物计数的水平方法——第2部分：通过表面电镀技术在30˚C下进行菌落计数， ISO 16649-2 食品和动物饲料的微生物学—β-葡萄糖醛酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法—第2部分：在44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷进行菌落计数，ISO 6888-1 食品和动物饲料中的微生物学—凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法—第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术，ISO 7937 食品和动物饲料的微生物学—产气荚膜梭菌计数的水平方法—菌落计数技术，ISO 10272-1：食物链微生物学—弯曲杆菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，ISO 11290-1 食物链微生物学—单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，ISO 16654 食品和动物饲料的微生物学—大肠杆菌0157检测的水平方法。ISO 21528-1ISO 215828-2CAC/GL 50 9.
9.	拟批准日期：待定拟生效日期：待定
10.	意见反馈截止日期：自通报之日起60天内
11.	文本可从以下机构得到： [ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 国家咨询点[X]或其他机构的地址、电话和传真号码以及电子邮箱和网站地址（如能提供）：乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/UGA/22_4364_00_e.pdf %%%G/TBT/N/UGA/1632 2023年6月28日（22-4989）页码：1/1 贸易技术壁垒委员会原件：英文tbt编号-1-G/TBT/N/UGA/1632-1-通报，以下通报根据第10.6条发布。1. 通报成员：乌干达（如适用），涉及的地方政府名称（第3.2条和第7.2条）：2.负责机构：乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug。负责处理有关通报的反馈意见的机构或当局的名称和地址（包括电话和传真号码，电子邮箱和网站地址，如能提供），如与上述不同，应注明：3.根据第2.9.2[X]、2.10.1[ ]、5.6.2[ ]、5.7.1[ ]、3.2[ ]、7.2[ ]条通报，其他：4.所覆盖产品（提供HS或CCCN（如适用），或者国家关税条目号。如可能，可另提供国际商品系统编号（ICS））：鲜、冷牛肉（HS编码：0201）；肉和肉制品（ICS分类号：67.120.10），牛肉 5. 通报文件的标题、页数和语言：DUS DARS 1245: 2023, 牛肉 - 胴体和切割，第一版注：该乌干达标准草案也已通报给SPS委员会；（20页，英文）6.内容简述：本乌干达标准草案规定了供人食用的牛胴体的牛肉分级和等级、质量要求、安全要求、胴体试验方法。该标准还规定了胴体切片售卖的主要部分。7. 目标与理由，包括紧急问题的性质（如适用）：消费者信息、标签；欺骗性行为预防和消费者保护；人类健康或安全保护；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力 8.相关文件：AOAC官方方法972.25，食品中的铅（Pb）。原子吸收分光光度计， CAC/RCP 1 推荐的国际实施规范—食品卫生的一般原则，CAC/RCP 58 肉类卫生操作规范，CAC/MRL2：食品中兽药残留的最大残留限量（MRL）和风险管理建议（RMR），ARS 56 预包装食品的标签—一般要求，ISO 4833-1 食物链的微生物学—微生物计数的水平方法—第1部分：菌落总数在30℃下采用倒板技术，ISO 4833-2 食物链微生物学——微生物计数的水平方法——第2部分：通过表面电镀技术在30˚C下进行菌落计数》， ISO 16649-2 《食品和动物饲料的微生物学—β-葡萄糖醛酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法—第2部分：在44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷进行菌落计数，ISO 6888-1 食品和动物饲料中的微生物学—凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法—第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术，ISO 7937 食品和动物饲料的微生物学—产气荚膜梭菌计数的水平方法—菌落计数技术，ISO 10272-1：食物链微生物学—弯曲杆菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，ISO 11290-1 食物链微生物学—单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，ISO 16654 食品和动物饲料的微生物学—大肠杆菌0157检测的水平方法。ISO 21528-1ISO 215828-2CAC/GL 50。 9.拟批准日期：待定拟生效日期：待定 10.意见反馈截止日期：自通报之日起60天 11.文本可从以下机构得到：国家咨询点[X]或其他机构的地址、电话和传真号码以及电子邮箱和网站地址（如能提供）：乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/UGA/22_4364_00_e.pdf

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