阿根廷食品法典 – 第VI章:肉类及类似食品修正案
通报时间:2005年6月24日 通报类型:正文
内容简述:
阿根廷食品法典第VI章的第286、 294、 296 和354条的修正案,并按如下所述编入第286 bis、 297 bis 和360 bis项: - 分类为腌肉的制品: 在第286条增编术语“熟猪前腿肉”和“熟猪里脊肉”制品; 在第286 bis项增编,制定腌肉制品的微生物规范; 第294条有关熟火腿特性和质量的修正案; 第296条有关熟猪前腿肉的特性和质量的修正案; 在第297 bis项增编“熟猪里脊肉”制品和适用的特性和质量要求; - 除香肠之外的熟猪肉制品: 在第354条增编“冷盘猪肉”制品; 在第360 bis项增编“冷盘猪肉”制品的质量和特性要求。
通 报
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