家畜产品的处理标准和成分规范的修正案建议草案。
通报时间:2002年1月23日 通报类型:正文
内容简述:
建议修正案目的在于修改家畜产品的处理标准和成分规范。修改部分如下: - 确立用于家畜产品生产的有壳蛋的卫生标准; - 确立蛋产品的卫生标准,例如:用巴氏法灭菌处理的整蛋, 用巴氏法灭菌处理的蛋黄,用巴氏法灭菌处理的蛋白。 - 乳清蛋白粉确立的新标准和规范。 - 允许冰淇淋含奶制品,如乳清粉等成分的标准和规范修正案。 - 亚硝酸盐、维他命和乳糖测试标准的修正案和附加材料。
通 报
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