国家地区：

瑞士

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月14日

内容简述：

修订梨火疫病Erwinia amylovora (Burr.) Winsl. et al.,寄主植物的名单，并修订其病原体在瑞士境内，特别是在认可为梨火疫病“保护区” 的地区内传播的情况。这些修订法规是为了保护瑞士各州及向瑞士出口相关寄主植物国家的利益。

涉及产品：

梨火疫病Erwinia amylovora (Burr.) Winsl. et al. 的寄主植物，梨火疫病的致病病原体。

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了粮食的定义、指标要求、检验方法，以及包装、标识、运输及贮存的卫生 要求。本标准适用于供人食用的原粮和成品粮，包括禾谷类、豆类、薯类等。不适用于油料加工用的原粮。

涉及产品：

ICS 67.060

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了食品工业用浓缩果蔬汁（浆）的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。本标准适用于以水果、蔬菜及其它植物为原料，经清洗、取汁（或制浆）、浓缩、杀菌等工序制成不含人工合成色素、包装在封闭容器中，用于兑制饮料或加工食品的浓缩果蔬汁（浆）。

涉及产品：

ICS67.080

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了鲜（冻）畜肉的指标要求、生产加工过程中的卫生要求、标识、包装、运输、贮存的卫生要求和检验方法。本标准适用于牲畜屠宰加工后，经兽医卫生检验合格的生鲜或冷冻畜肉。

涉及产品：

ICS 67.120

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了原糖、白砂糖、绵白糖和赤砂糖的定义、指标要求、包装、标识、贮存运输和检验方法。 本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖。

涉及产品：

ICS 67.180

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国家地区：

危地马拉

通报类型：

紧急措施

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

该部级决定对进入，或经危地马拉过境的、有健康风险的、来或产自受牛海绵状脑病[BSE]影响国家的牲畜及畜产品，副产品及生产牲畜饲料的进口原材料建立了规定。在不影响国际兽医局(OIE)陆地动物健康法相关规定的前提下、凡报发生该种疾病的国家均视为受影响国家。该决定还宣布BES 为一种波及全国的严重疫病，农畜食品部必须在标准和法规中做出规定，并向健康福利部提供有健康风险的自然加工食品更新名单，以协调有关化妆品、药品和其它工业的产品及反刍类牲畜材料的相关事宜。

涉及产品：

1．活反刍类动物(0102); 2．牛胎血清(3002); 3．新鲜、冷冻或冷藏反刍类牲畜肉 (0201); 4．反刍类牲畜肉肠(1601.0010); 5．反刍类牲畜凉肉片(1602.1090); 6．经干缩、脱水、罐装、真空包装及任何其它包装形式的 反刍类牲畜肉(0210.2000)； 7．供人消费或工业用途的反刍类牲畜内脏及器官 (0206.1000, 0206.2, 0504.0010); 8．水解、浓缩反刍类牲畜蛋白质; 9．反刍类牲畜实验用蛋白质; 10．反刍类牲畜弹性蛋白; 11．反刍类牲畜处理或加工腺体(0510.0000); 12．反刍类牲畜胆汁; 13．反刍类牲畜肉、血液、骨头、蹄及角肉(0506.1000, 0506.9000); 14．反刍类牲畜饲料添加剂; 15．牛犊用反刍类牲畜代乳品; 16．反刍类牲畜脂肪加工品(1502.0000); 17．反刍类牲畜血液及血液副产品(1601.0010, 1602.1010, 1602.5000); 18．反刍类牲畜羊水汁或液; 19．反刍类牲畜胎盘; 20．反刍类牲畜浆膜; 21．反刍类牲畜蹄和角; 22．反刍类牲畜关节凝胶和胶原质; 世界动物健康组织(OIE)规定的所有反刍类动物特殊风险材料(SRMs)： (a)肉、血液及下水食品，及禽类羽毛(0210.90, 0505); (b)Hydrolyzed bone; 水解骨 (c)生化酶、激素及赋形剂; (d)兽用药及赋形剂; (e)动物饲料; (f)鱼肉(0305.1000).

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了熟肉干制品的定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输、贮存的卫生要求和检验方法。本标准适用于以鲜（冻）畜、禽肉为主要原料，配以调味辅料，经烧煮、烘烤、脱水等工艺加工制成的熟肉干制品。

涉及产品：

ICS 67.120

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1的限量指标。本标准适用于玉米、花生、豆类、粮食及其制品以及婴幼儿配方食品等。

涉及产品：

ICS 67.120

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了鲜、冻动物性水产品的分类、指标要求、生产过程卫生要求、包装、标识、贮存与运输和检验方法。本标准适用于鲜、冻动物性水产品。

涉及产品：

ICS 67.120.30

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了制取食用植物油脂所需植物油料的卫生指标、检验方法，以及包装、标识、贮藏、运输的卫生要求。 本标准适用于用来制取食用植物油脂的植物油料。

涉及产品：

ICS 67.200

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了动物性水产干制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、运输、贮存、标识和检验方法。本标准适用于以鲜冻动物性水产品为原料，添加或不添加辅料，经相应工艺加工制成的干制品。

涉及产品：

ICS 67.120.30

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了鱼罐头的指标要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、标识、包装、贮存与运输和检验方法。本标准适用于鲜(冻)鱼经处理、分选、修整、加工、装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其它包装材料容器)、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的罐头食品。

涉及产品：

ICS 67.120.30

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了鱼糜和虾糜制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、包装、标识、贮存与运输和检验方法。本标准适用于以鲜（冻）鱼为主要原料，添加辅料，经一定工艺加工制成的鱼糜制品。本标准也适用于鲜（冻）虾为主要原料，添加辅料，经一定工艺加工制成的虾糜制品。

涉及产品：

ICS 67.120.30

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了腌醉制生食水产品的定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、贮存、运输和检验方法。本标准适用于以活的泥螺、河蟹、螃蟹、河虾、贝壳类和新鲜的海蟹为原料，添加或不添加辅料，经腌制、醉制加工制成的可直接食用的腌醉制水产品。本标准也适用于以鲜梭子蟹为原料，经水洗净，去蟹壳、鳃条和蟹脚末端，加盐粉碎而制成的水产加工品。

涉及产品：

ICS 67.120.30

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了盐渍鱼的指标要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、标识、包装、贮存与运输和检验方法。本标准适用于鲜、冻鱼经盐腌后加工制成的腌制品。

涉及产品：

ICS 67.120.30

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了发酵酒的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。适用于以粮谷、水果等为原料，主要经过酵母发酵等工艺制成的酒精含量小于24%（V/V）的饮料酒。

涉及产品：

ICS 67.160.10.

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了麦片类的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。本标准适用于以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等麦谷类为主要原料，添加（或不添加）辅料，经粉碎（或不粉碎）、熟化、压片成型、干燥等工艺制成的可冲调性的即食或加热食用的定型包装食品。

涉及产品：

ICS67.060

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了藻类制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输、贮存和检验方法。本标准适用于海水藻类和以海水藻类为原料，添加或不添加辅料，经相应工艺加工制成的制品。本标准不适用于以海水藻类为原料制成的果冻和螺旋藻制品。

涉及产品：

ICS 67.120.99

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了肉类罐头的各项指标要求、食品添加剂、生产加工的卫生要求、检验方法、标识、包装、运输与贮存的要求。本标准适用于以畜、禽肉为主要原料，经处理、分选、修整、烹调（或不经烹调）、装罐（包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器）、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的肉类罐装食品。

涉及产品：

ICS67.120

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国家地区：

中国

通报类型：

正文

通报日期：

2004年2月13日

内容简述：

本标准规定了腌腊肉制品的定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输、贮存和检验方法。本标准适用于以鲜（冻）畜禽肉为主要原料，加入辅料，经腌制、脱水或其它加工方式制成(未经熟制)的各类肉制品。

涉及产品：

ICS 67.120.10

更多内容：

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