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由转载于 2022/04/02

解析——导致儿童肾衰竭的大肠杆菌（STEC）

3月18日，冷冻比萨品牌Buitoni宣布立即召回可能含有大肠杆菌（E.coli）的全部Fraîch’up系列，这些食品与卫生当局近期报告的儿童严重感染病例“可能存在联系”。3月31日，法国卫生当局证实了数十名儿童感染大肠杆菌与该品牌冷冻比萨饼之间的联系，并且透露Fraîch’up披萨和产志贺毒素大肠杆菌（STEC）有关，主要原因为用于制作比萨饼的面团中含有大肠杆菌O26。那么产志贺毒素大肠杆菌（STEC）到底是个什么菌，食品伙伴网带您一起了解一下。

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由转载于 2022/04/02

知识！标准是真理的代理词

标准的认定是主观的，标准的存在是客观的。

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由转载于 2022/04/02

《美丽乡村气象防灾减灾指南》国家标准解读

为充分发挥标准化在美丽乡村气象防灾减灾建设工作中的引领作用，使先进的经验和成果在全国得到推广，更好地指导各地美丽乡村气象防灾减灾建设工作，促进美丽乡村气象防灾减灾工作规范化和科学化，最大限度减轻气象灾害损失。2015年12月，国家标准化管理委员会下达了《美丽乡村气象防灾减灾指南》国家标准制定计划，组织开展了国家标准研制工作。

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由转载于 2022/04/02

《家具用改性木材技术条件》国家标准解读

我国是世界上木材及木制品的主要消费大国，但又是人均占有森林（木材）资源最少的国家之一。通过一系列改性技术，可以改善速生木材尺寸稳定性差、易变色、易燃、不耐腐、不耐磨等缺陷，同时赋予木材某些特殊功能，使低档木材高档化，有效利用木材，延长木材的使用寿命，更加适用于家具产品的制造。规范家具用改性木材的产品分类、技术要求和试验方法，特制定《家具用改性木材通用技术条件》国家标准。

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由转载于 2022/04/02

《绿色包装评价方法与准则》国家标准解读

我国包装行业规模庞大，产能过剩问题显著，包装废弃物对环境产生的压力越来越大，同时缺乏绿色化先进技术及绿色包装意识的缺失，因此包装行业“侧供给结构”亟需调整。政府监管部门、行业协会和相关企业开展绿色包装评价工作和编制具体包装产品的绿色包装评价规范的重要依据。同时绿色包装评价属于低碳、节能、环保领域的基础性标准化研究工作，推动绿色包装评价研究和应用示范，对转变包装产业结构、实现包装行业可持续发展具有举足轻重的意义。

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由转载于 2022/04/02

关于《国家市场监督管理总局关于修改和废止有关规章的决定》的解读

近日，市场监管总局公布《国家市场监督管理总局关于修改和废止有关规章的决定》（以下简称《决定》），对6部规章的部分条款予以修改，对4部规章予以废止，自2022年5月1日起施行。

由转载于 2022/04/02

市场监管总局决定废止《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》5月1日起施行

近日，市场监管总局公布《国家市场监督管理总局关于修改和废止有关规章的决定》（以下简称《决定》），《决定》中表示，经商国家卫生健康委员会同意，市场监管总局决定废止《餐饮服务许可管理办法》（2010年3月4日卫生部令第70号公布）、《餐饮服务食品安全监督管理办法》（2010年3月4日卫生部令第71号公布），该《决定》自2022年5月1日起施行。

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