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由转载于 2020/10/22

台湾地区修订L-麸酸钠等五种食品添加物的检验方法

2020年10月22日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1091901932号和卫授食字第1091901965号，预告修正《食品添加物规格检验方法－麦芽糖醇糖浆(氢化葡萄糖浆)》、《食品添加物规格检验方法－D-木糖醇》、《食品添加物规格检验方法－L-麸酸钠》、《食品添加物规格检验方法－L-半胱胺酸盐酸盐》及《食品添加物规格检验方法－合成番茄红素》草案。

由转载于 2020/10/22

3D打印猪源培育肉通过食品业内专业评定

中国轻工业联合会主持召开的中国肉类食品综合研究中心“培育肉制造关键技术及产品研究”成果鉴定会于10月11日召开，中国肉类食品综合研究中心3D打印细胞培育肉技术通过由食品领域的6位院士等多位国内食品领域专家组成的专家组鉴定。

由转载于 2020/10/20

解读|GB 30616-2020《食品安全国家标准食品用香精》亮点解读

10月13日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布了42项新食品安全国家标准，其中包括了《食品安全国家标准食品用香精》（GB 30616-2020,以下简称2020版）。食品伙伴网将2020版与《食品安全国家标准食品用香精》（GB 30616-2014,以下简称2014版）进行了比对，并对2020版中的亮点进行了归纳和解读。

由转载于 2020/10/20

包头市市场监管局提醒广大市民：秋季食品安全很重要,这些提示要记牢!

近期，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇一场本该热闹欢庆的家庭聚餐中造成了8人中毒死亡的惨烈事件，一起初步认定“黄曲霉素中毒”，最终定性由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的家庭聚餐食物中毒事件深深牵动着大家的心。目前，正值秋季，季节性食品大量上市，各类食源性疾病进入高发期，尤其是幼儿园孩子胃肠功能较弱，更容易发生食物中毒事件。包头市市场监督管理局特别提醒广大人民群众秋季食品安全很重要，这些提示要记牢！

由转载于 2020/10/20

国家卫生健康委员会发布慎吃长时间发酵的酵米面类食品的提示

2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。

由转载于 2020/10/20

张工在甘肃调研定点扶贫和食品安全等工作

10月14日至16日，市场监管总局党组书记、局长张工在甘肃省调研定点扶贫和食品安全等工作。在陇期间，甘肃省委书记林铎、省长唐仁健会见张工一行。

由转载于 2020/10/20

国家食品安全风险评估中心召开《食品安全关键技术研发》重点专项“食品中化学污染物监测检测及风险评估数据

10月12日，国家食品安全风险评估中心（以下简称食品评估中心）召开《食品安全关键技术研发》重点专项“食品中化学污染物监测检测及风险评估数据一致性评价的参考物质共性技术研究”项目中期自查专家咨询会。

由转载于 2020/10/20

安徽省食安办召开迎接国家2020年食品安全评议考核工作部署会

10月16日，安徽省食安办召开迎接国家2020年食品安全评议考核工作部署会，安排部署国家2020年食品安全工作评议考核任务。

由转载于 2020/10/20

七部门印发《四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划》

为贯彻落实四川省委、省政府《关于推动制造业高质量发展的意见》，加快实施“5+1”现代工业体系战略部署，推进产业梯度发展，打造川酒品牌集群，10月14日，经济和信息化厅、发展改革委、科技厅、生态环境厅等七部门联合印发《关于印发<四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划>的通知》（川经信酒发〔2020〕181号），不断推动全省白酒梯度化、品牌化、集群化发展。

由转载于 2020/10/20

黑龙江省市场监管局发布《大米食味品质鉴评管理规程》地方标准

黑龙江省市场监管局联合省农业农村厅、省农业科学院等单位，制定了《大米食味品质鉴评管理规程》地方标准，为我省大米食味品质鉴评工作建立了科学规范程序。