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由转载于 2021/11/18

【商品检验】注意！这些食品添加剂还是危险化学品

食品添加剂是现代食品工业中重要的基础原料，在提高食品质量品质、改善食品加工条件、延长食品保质期等方面均发挥着重要作用。但你是否了解，很多食品添加剂因其本身带有易燃、皮肤腐蚀/刺激、眼刺激等危险特性，又被列入了我国《危险化学品目录》中，在进出口环节，满足食品添加剂检验监管要求的同时，还需要满足危险化学品的检验要求。

由转载于 2021/11/18

白银市市场监督管理局：开展冷链专项督导排查食品风险隐患

近日，白银市市场监督管理局采取“四不两直”的方式，深入白银区第三方冷库、农贸市场、水产批发商、大型餐饮冷库等重点场所，督促经营单位进一步强化主体责任，主动排查冷链环节风险隐患，严格执行食品经营单位各项疫情防控措施，把好进货查验关、产品追溯关、食品安全关，严防冷链食品疫情传播风险。

由转载于 2021/11/18

攀枝花市探索实施“食品安全+大数据分析+社会共治”治理新模式

为探索解决基层食品安全监管力量不足、监管手段不多、预警能力不强、社会共治载体缺乏等问题，市市场监管局积极探索“食品安全+大数据分析+社会共治”治理新模式。

由转载于 2021/11/18

速看！新SC审查通则征求意见，一文读懂主要变化

11月16日，国家市场监督管理总局发布了征求《食品生产许可审查通则（2021版，征求意见稿）》（以下简称《意见稿》）意见的通知，截止日期为2021年12月15日。为方便大家了解2021版意见稿与2016版《食品生产许可审查通则》的主要变化，食品伙伴网特针对其中的变化重点进行总结解读，供大家参考。

由转载于 2021/11/18

农业农村部部署加快推进农产品初加工机械化工作

11月17日，农业农村部召开全国农产品初加工机械化工作推进会。会议强调，要立足乡村产业发展、农民增收致富实际需要，分区域、分产业、分品种、分环节加快补齐农产品初加工机械短板弱项，推动初加工机械化向更广领域、更高质量发展，力争2025年全国农产品初加工机械化率有一个明显提升，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力装备支撑。

由转载于 2021/11/18

《石家庄市食品小作坊生产管理规范（试行）》发布实施

为进一步加强食品安全管理，今年，石家庄市市场监管局按照相关法律、法规、规范性文件要求，结合石家庄实际研究制定了《石家庄市食品小作坊生产管理规范（试行）》，于10月27日正式发布实施。

由转载于 2021/11/18

《食品生产许可审查通则（2021版征求意见稿）》与2016版《食品生产许可审查通则》比对表

2021年11月16日，国家市场监督管理总局发布了征求《食品生产许可审查通则（2021版，征求意见稿）》（以下简称《意见稿》）意见的通知，征求意见截止日期为2021年12月15日。为方便大家了解2021版意见稿与2016版《食品生产许可审查通则》的主要变化，食品伙伴网将《食品生产许可审查通则（2021版征求意见稿）》与2016版《食品生产许可审查通则》做了比对，红色字体为新增内容，绿色字体为修订内容，蓝色字体为删除内容。

由转载于 2021/11/18

关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告解读

2021年11月12日，国家市场监督管理总局发布了《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》。食品伙伴网结合GB 7718、GB 13432、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》、《婴幼儿配方乳粉产品配注册标签规范技术指导原则（试行）》等文件，对此公告的内容进行解读，供行业参考。

由转载于 2021/11/18

【进出口食品安全】读懂白兰地

白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”，是一种蒸馏酒。是指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、橡木桶陈酿、调配而成的葡萄蒸馏酒。“葡萄蒸馏酒”（葡萄白兰地）通常简称为“白兰地”。