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由转载于 2021/06/28

特殊食品安全温馨提示（—）如何选购保健食品才能避免上当受骗

核心提示：如今保健食品销售渠道有很多，让消费者不知如何选择，总担心一不小心就被坑，青海省市场监管局要给大家讲讲如何选购保健食品，才能避免上当受骗。

由转载于 2021/06/28

煎炸剩油到底能不能吃？看到一段很业余的“专业科普”

核心提示：在煎炸过程中，食用油会发生一些变化。经过“长时间煎炸”的油，变化会导致一些“有害物质”大量积累，不仅影响油的风味口感，长期食用还会增加一些健康风险。不过，“长时间煎炸”是一个模糊的概念，多长的时间算是“长”呢？在家里炸一次鸡腿、丸子或者薯条，算是“长时间煎炸”吗？剩下的油还能吃吗？或许，这才是在家做饭的人们关心的问题。

由转载于 2021/06/28

进口冷冻食品疫情防控不松懈，再有11家冷库被停业整顿

核心提示：端午节至今，中山市市场监管人员通过执法检查，11家进口冷冻食品经营单位涉嫌未严格落实进口冷链食品疫情防控主体责任，被停业整顿。

由转载于 2021/06/28

2021年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动在京举办

核心提示：6月25日，2021年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动在北京科学中心举办。本次活动主题为“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”。国家卫生健康委食品司、宣传司，国家食品安全风险评估中心，北京市卫生健康委、市科协，西城区卫生健康委，有关协会、学会、企业，以及社会公众代表参加了活动。

由转载于 2021/06/28

全国畜牧总站圆满完成2021年饲料生产企业现场检查工作

核心提示：按照农业农村部《2021年饲料质量安全监管工作方案》的总体要求，2021年5-6月，全国畜牧总站组织开展了饲料生产企业现场检查工作。截至6月24日，共派出10个检查组50人次，对10个省区的110家饲料生产企业开展了现场检查。

由转载于 2021/06/28

甘肃省陇西县市场监管局、教育局联合开展学校食堂百日集中整治行动

核心提示：从6月22日开始，陇西县市场监管局、教育局执法人员联合对全县学校食堂开展集中整治行动，主要目的是全面深入开展学校食品安全隐患大排查，加大检查频次，强化监管措施，消除安全隐患。截止目前，已对云田、通安驿、菜子、碧岩4个乡镇进行了全覆盖检查，共检查学校食堂11家，下发责令整改1份，现场监督检查记录10份；查找各类问题隐患36个，要求限期整改并报送整改报告。目前该项检查还在继续进行当中。

由转载于 2021/06/28

2021年7省新收获油菜籽质量监测情况的报告

核心提示：为及时掌握2021年新收获油菜籽质量情况，根据《国家粮食和物资储备局关于做好2021年粮食质量安全监测有关工作的通知》（国粮发〔2021〕83号）的总体安排，国家粮食和物资储备局组织江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川7个油菜籽主产省开展了油菜籽质量安全监测工作。共采集油菜籽样品2421份，样品涉及7省71个地市，共获得检验数据超过5万个。