甘肃省民勤县市场监管局联合多部门开展春季校园及周边食品安全监督检查
由 平台编辑 在 2023年02月17日 转载于 甘肃省市场监督管理局
为切实做好2023年春季学校食品安全工作,有效防控校园及周边食品安全风险,全力保障广大师生饮食安全,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,民勤县市场监督管理局联合教育、卫健、公安等部门,成立两个检查组,在全县范围内开展2023年春季校园及周边食品安全检查。
本次检查以学校(幼儿园)食堂场所环境卫生、人员健康管理、进货查验、索证索票、原料贮存、食品加工制作、餐用具洗消保洁、食品留样、“陇上食安”智慧监管平台应用等为主要检查内容,通过听取学校汇报、查阅食品安全档案资料、实地查看等方式,对全县各类各级学校(含托幼机构)食堂开展全覆盖检查,督促城乡各级学校严格落实食品安全主体责任,强化自查自纠,及时消除食品安全风险隐患。对检查中发现的能够立即整改的问题进行现场反馈,现场指导整改,对无法现场整改的8条隐患问题责令限期整改,确保校园食品安全各项管理制度落细落实。
同时,各镇市场监管所同步联动开展校园及周边食品安全专项检查,全面排查食品安全风险隐患,截至目前,累计排查隐患问题27条,问题已全部整改到位,确保了广大师生饮食安全。
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