“筷”乐用餐 | 保定市市场监管局开展一次性竹、木筷子专项检查

抓源头

　　检查一次性竹、木筷子生产企业产加工企业是否按照GB31603-2015《食品接触材料及制品通用卫生规范》要求组织生产，人员卫生、生产环境及设备是否符合生产规范要求，督促生产企业提高生产技术条件。严厉打击以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品等违法行为。

　　保使用

　　督促餐饮企业依据《河北省发展循环经济条例》等法律法规，主动提供干净卫生、安全可靠的可循环使用筷子。引导必须提供一次性筷子的外卖、集体用餐配送企业使用一次性竹筷，按规定履行索证索票、进货查验和台账登记职责，严格落实主体责任，对筷子质量严格把关。

　　强抽检

　　加大对一次性竹、木筷子监督抽查力度，公开监督抽检信息，依法处理抽检不合格企业，约谈发生质量问题的企业相关责任人，切实通过开展专项整治达到抽查一类产品，达到整顿一批企业，提高一个行业总体质量水平的目的。

　　安全使用小贴士

　　1 选购一次性竹木筷时，尽量从正规途径购买，并选择色泽微黄、气味清香不刺激的一次性竹木筷。

　　2 要仔细查看一次性竹木筷包装上的产品信息，如生产企业名称、地址、保质期，避免选购三无产品。

　　3 若使用过程中，发现一次性竹木筷上有明显的霉点，应避免使用。