农业食品安全溯源，联合国机构怎么看？
由 原平台 在 2016年02月06日 转载于
2015年11月，联合国欧洲经济委员会（UNECE）在瑞士日内瓦召开了农产品可溯源性大会。来自公共和私营领域、国际组织、非政府组织（NGO）以及ISO的专家代表们参加了此次会议，共同探讨了食品可溯源体系及其实际应用等议题。
为提高产品供应链的可溯源性，与会代表对产品的商标和标签提出了更严格的要求，并对种子、坚果、水果及肉类等一系列农业领域采用的解决方案进行了验证。
UNECE常务副秘书安德烈·瓦西里耶夫（Andrey Vasilyev）说：“虽然现在有很多国家和行业举措可以提高产品的可溯源性，但问题是，除非采取进一步行动平衡标准与可溯源解决方案之间的关系，否则这些举措无法促进不同解决方案的推广。”
这正是ISO标准要可以发挥作用的地方。正如ISO标准制定部技术经理玛丽·诺埃尔·布尔坎（Marie-Noëlle Bourquin）所说，ISO标准为公共和私营领域架起了一座桥梁，帮助他们识别食品安全风险，并在食品链的每一个环节中将管理措施落到实处。
会上，专家提出了大量的解决方案以提高食品的可溯源性，对UNECE今后在农业质量标准方面的工作起到了很好的促进作用。
采自：《ISO焦点》2016.01期
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