区县动态||莲池区市场监管局筑牢集体用餐配送单位食品安全屏障

为有效防范化解食品安全风险，聚焦“一老一小”，践行“守底线、查隐患、保安全”专项工作精神，坚持人民至上，我为群众办实事宗旨，保障中小学生饮食安全，结合省局《关于进一步加强集体用餐配送单位监管工作的通知》文件要求，3月28日，莲池区市场监督管理局邀请区教体局、学校负责人、学生家长共同对辖区内两家集中用餐配送单位（保定市勤创企业管理服务有限公司、保定市沉香餐饮服务有限公司）进行监督检查。

执法人员以问题为导向，对该公司食品原料购进、贮存、加工、食品留样、配送全过程进行了全面检查，督促企业强化过程控制，防控食品安全风险。

▷执法人员现场对学生家长指定的食品原材料进行了食品安全快速检测，检测结果均为合格

下一步，莲池区市场监督管理局将继续通过监督抽检和日常监督检查、专项检查等方式，进一步强化对集体用餐配送单位的食品安全监管，发现不合格食品将依法核查处置，第一时间在微信公众号发布抽检结果，加强规范和督导，切实提升全区特定餐饮服务提供者的食品安全保障水平，努力解决人民群众关心的食品安全问题，守护人民群众“舌尖上的安全”。