汉中市充分运用“双随机一公开”部门联合检查方式强化学校食品安全监管
由 平台编辑 在 2021年10月28日 转载于 汉中市场监管微信号
今年以来,汉中市由市场监管部门牵头,教育部门协同,充分运用“双随机、一公开”部门联合检查方式,持续加强学校食品安全行政管理和执法监督,有力有效保障了广大师生饮食安全。
随机抽查规范程序
每季度在全市1234所学校(幼儿园)名录库中随机抽取10所学校(幼儿园)食堂,在执法人员库中随机抽取市市场监管局、市教育局4名执法人员组成联合检查组,事先不打招呼、不通知被检查单位,直达学校(幼儿园)进行检查。
对标对表严格现场查验
严格对标“食品经营许可情况”、“原料控制(含食品添加剂)情况”、“加工制作过程情况”、“供餐、用餐与配送情况”、“餐饮具清洗消毒情况”、“场所和设施清洁维护情况”、“食品安全管理制度情况”、“人员管理情况”等9大项46条检查内容,由联合检查组执法人员逐项核实和评估记录,并针对存在问题下达责令整改意见。
检查结果依法依规上网公示
2021年度,汉中市级部门联合“双随机一公开”共检查学校(幼儿园)40所,责令限期改正问题135条,有关检查情况全部第一时间在网上进行了公示,并由属地县区市场监管部门联合教育部门对整改情况跟进开展“回头望”实地验收,确保整改到位。
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