鹰潭高新区多举措开展野生蘑菇中毒风险防控工作
由 平台编辑 在 2023年03月09日 转载于 江西省市场监督管理局
为提高人民群众食品安全防范意识，预防野生蘑菇中毒事故的发生，鹰潭高新区市场监管局多举措开展野生蘑菇中毒风险防控工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
线下，督促生鲜蔬菜店、餐饮店、超市等单位严格落实食品安全责任，严禁私自采摘、采购、加工、销售野生蘑菇，从源头上预防和减少野生蘑菇食物中毒事件的发生，有效消除食品安全隐患，同时联合社区食品安全信息员，进社区村组，张贴宣传海报、横幅，广泛宣传野生毒蘑菇中毒预防知识。
线上，利用微信群及时推送宣传有毒野生蘑菇的科学知识，提醒广大群众不采、不食、不买、不卖野生蘑菇，不要轻信民间或网传的没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，切实增强群众的自我防范意识。
下一步，高新区局将持续开展野生蘑菇中毒防控工作，进一步加大宣传和监管力度，牢牢守住安全底线，切实保障好人民群众生命安全。
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