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由转载于 2020/07/24

食品理化检验方法主要内容和使用要点解读（二）

本期食品理化检验方法主要内容和使用要点解读延续上期内容，重点阐释技术内容中的分析步骤。

由转载于 2020/07/24

食品理化检验方法内容一般包括发布日期、实施日期、技术内容、附录（如参考条件、典型图谱）等。其中，技术内容包括范围、原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、分析结果的表述、精密度及其他（如检出限、定量限）。依据相关法律法规和技术规范，食品检验要严格按照食品检验标准（或国家有关规定确定的检验方法）对食品进行检验，保证对外出具的检验数据和结论客观公正。理化检验方法总体参照GB/T5009.1-2003（食品卫生检验方法理化部分总则，该标准正在修订中）的基本原则和要求。

由转载于 2020/07/17

赣州市上犹县开展夏季食品安全检查

为了消除食品安全隐患，有效预防和控制夏季食品安全事件的发生。近日，赣州上犹县局严格落实属地监管职责，针对辖区内容易出现食品安全隐患的区域和环节为重点开展夏季食品安全检查。

由转载于 2020/07/17

重庆通报24批次不合格食品，涉及农兽药残留、食品添加剂、微生物污染等问题

7月16日，重庆市市场监督管理局发布2020年第24号食品安全抽检信息，组织抽检26类食品2721批次样品。抽样检验项目合格样品2697批次，不合格样品24批次，涉及农兽药残留、食品添加剂、微生物污染、重金属污染等问题。

由转载于 2020/07/17

河北严密查治十字花科蔬菜虫害

日前，记者从河北省植保植检总站获悉，一般年份6月和9月是小菜蛾、菜青虫危害十字花科蔬菜的高峰期。随着当前温度升高，小菜蛾、菜青虫幼虫开始进入危害高峰期。日前，河北省植保植检总站要求各地根据蔬菜种植情况，密切监测虫害发生动态，及时指导田间防治，要做到科学用药，注意喷药时要正反两面喷施。

由转载于 2020/07/17

切实做好长江流域禁捕工作国务院政策例行吹风会

国务院新闻办公室于2020年7月15日（星期三）上午10时举行国务院政策例行吹风会，请农业农村部副部长于康震、公安部治安局局长李京生、国家市场监督管理总局执法稽查局局长燕军、人力资源社会保障部就业促进司副司长宋鑫、农业农村部长江流域渔政监督管理办公室主任马毅介绍《关于切实做好长江流域禁捕有关工作的通知》，并答记者问。