标准资讯

由 转载 于 2020/03/19

从行业倡议到团体标准 中餐“三制”标准正式发布并实施

3月18日,《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》团体标准正式发布并实施,标志着中餐“三制”即“分餐制、公筷制、双筷制”,从行业倡议提升到了标准化层次。该团体标准由中国贸促会商业行业委员会和世界中餐业联合会共同组织起草,以“同标双号”模式发布,标准编号为:T/CCPITCSC 101—2020和T/WFCCI 101—2020。标准规定餐饮业的中餐分餐形式及服务要求、公筷制服务要求以及双筷制服务要求,适用于餐馆、酒楼、酒家、饭庄、宾馆(饭店)餐厅等餐饮企业。标准文本已在全国团体标准信息平台(www.ttbz.org.cn)、中国贸促会商业行业委员会官网(www.ccpitcsc.org)和世界中餐业联合会官网(www.wacc.cn)全文公开。

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重要通知!餐饮业有序恢复堂食!这些场所开放!

重要通知!餐饮业有序恢复堂食!这些场所开放!

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117项工作!国家标准委印发《 2020年全国标准化工作要点》

近日,国家标准化管理委员会印发了《2020年全国标准化工作要点》,原文如下:

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《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》团体标准审定会顺利召开

2020年3月14日下午,由中国贸促会商业行业委员会组织的《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》团体标准审定会顺利召开。审定会采用视频会议的评审方式。

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《民用卫生口罩》团体标准发布 对儿童口罩有明确要求

记者3月13日从中国产业用纺织品行业协会获悉,由该协会牵头起草制定的《民用卫生口罩》团体标准正式发布。标准围绕口罩材料及佩戴安全性、阻隔功能、佩戴舒适性等设定指标,并对儿童口罩进行详细分类和规定,为生产、监管提供依据,便于消费者选择。

防疫

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《消毒剂稳定性评价方法》等一批重要国家标准发布

近日,市场监管总局、国家标准委发布一批重要国家标准,重点围绕消毒剂、隔离衣、应急物资分类等与疫情防控紧密相关的卫生防护和灾害应急管理领域,同时涉及社会民生的诸多方面。

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国家标准委印发《2020年国家标准立项指南》

为做好2020年国家标准立项工作,近日国家标准化管理委员会印发了《2020年国家标准立项指南》,原文如下。

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浙江出台网络订餐配送省级标准 “无接触配送”写进标准

为加强网络餐饮服务食品安全监管,规范网络订餐配送食品安全操作,浙江省市场监督管理局3月15日批准发布了《网络订餐配送操作规范》省级地方标准。

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国家标准委下达2020年推荐性国家标准计划,共471项

近日,国家标准化管理委员印发了《关于下达2020年推荐性国家标准计划(修订)的通知》,具体如下。

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关于“戴口罩”的最新建议来了!

关于“戴口罩”的最新建议来了!

防疫

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