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由转载于 2024/04/08

特殊食品标签“新”要求来了

日前，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），鼓励食品企业进一步清晰显著标注预包装食品生产日期和保质期。

由转载于 2024/04/08

中国工程院院士孙宝国：食品防腐剂按国家标准使用是安全的

在世界卫生日前后，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国参与对食品里的防腐剂进行科普，他表示食品里的防腐剂以及其他食品添加剂按照国家标准使用，不超过最大使用量和最高残留量，都是安全的。

由转载于 2024/03/26

5月1日起实施！“达人探店”属于“广告”，“吃货直播”涉嫌违法

新版《互联网广告管理办法》将于5月1日起实施，对于如今遍布各大社交及媒体平台的“达人探店”、“达人种草”、“达人体验”类短视频，只要同时附上链接实现跳转购买，按照《互联网广告管理办法法》第九条第三款规定，明确属于互联网广告，必须标明“广告”字样，不得误导消费者。

由转载于 2024/02/09

黑龙江尚志市市场监管部门依法对涉嫌销售超过保质期食品行为进行处罚

10月7日，一外地游客通过12315电话投诉举报，称其10月6日与家人在尚志市帽儿山景区山上4号仓买店购买的“康师傅”红烧牛肉面及达利园食品超过保质期。尚志市市场监管局接到举报后快速反应，立即派出执法人员赶赴现场进行调查核实。

由转载于 2024/01/15

馒头里偷加甜蜜素，直接入刑

1月11日，湖南省高级人民法院发布的湖南省法院2023年度民生司法保障十大典型案例，其中，案例六：馒头里偷加甜蜜素，直接入刑——郴州某食品有限公司、曾某等生产、销售不符合安全标准食品罪。

由转载于 2024/01/14

资阳市市场监管局召开重点餐饮食品经营单位约谈会

7月12日，资阳市市场监管局召开重点餐饮食品经营单位约谈会。市市场监管局三级调研员秦廷才主持会议并约谈主城区15家餐饮企业负责人。

由转载于 2024/01/11

青海省海北州多方联动强监管全面深化食品安全改革

2022年度，海北州遵循“四个最严”和全面落实有责任、有岗位、有人员、有手段的“四有”要求，履行监管责任和监督抽检责任，牢牢守住安全底线，在深化食品安全改革工作上不断推陈出新。

由转载于 2023/10/27

牡丹江市市场监管局不断推进农村食品经营规范化打造食安农村

为进一步提高农村地区食品安全水平，营造安全放心的农村食品消费环境，推动食品安全“两个责任”落实落细，有效解决农村食品经营环节突出问题，近日，牡丹江市市场监管局按照《黑龙江省市场监督管理局关于农村食品销售者规范化建设的指导意见》要求，以经营资质、经营条件、人员管理、进货查验、标签标识、食品贮存控制等方面为切入点，将3家农村食品经营店纳入2023年规范化建设试点。

由转载于 2023/10/27

《食品安全国家标准熟肉制品生产卫生规范》（GB 19303-2023）修订解读

2023年9月25日，国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局新发布了85项食品安全国家标准和3项修改单。其中，《食品安全国家标准熟肉制品生产卫生规范》（GB 19303-2023）是对《熟肉制品企业生产卫生规范》（GB 19303-2003）的修订，新标准规定了熟肉制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的卫生要求，将于2024年9月6日实施。食品伙伴网将2023版与现行有效的2003版主要变化点进行梳理分析，供参考。

由转载于 2023/10/26

GB 4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品新版标准介绍

2023年9月国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中17项标准涉及食品接触材料，包括5项产品标准（塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨）和12项方法标准（迁移通则、方法验证通则、特定迁移量检验方法等）。本文将对GB 4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品标准进行介绍，该标准是对《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》（GB 4806.6-2016）和《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2016）的整合修订。将于2024年9月6日实施。