广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒：谨防食用湿米粉引发米酵菌酸毒素中毒

近日，广东气温多变，潮湿多雨和冷热交替的天气条件下，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉、凉皮等湿米粉容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，误食后容易造成呕吐、恶心、腹泻等症状，严重的可能导致食用者死亡。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在，受其污染的食品如未妥善储存或超过保质期食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大。为预防米酵菌酸毒素中毒，广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒。

宜春市市场监管局召开校园食品安全治理提升专项行动部署会

4月10日，宜春市市场监管局召开校园食品安全治理提升专项行动部署会。

景德镇市市场监管局召开2023年山茶油专项整治行动工作推进会

为进一步加强对山茶油生产经营者监管，规范山茶油生产经营行为，严厉打击山茶油违法违规行为，4月10日， 景德镇市市场监管局召开2023年山茶油专项整治行动工作推进会。

鹰潭市市场监管局开展国家食品安全示范城市创建工作督查

4月10日，鹰潭市市场监管局对余江区开展国家食品安全示范城市创建、食品生产经营主体包保、校园食品安全等工作进行督查。

鹰潭市市场监管局开展食品安全“两个责任”落实专项督导

近日，鹰潭市市场监管局主要领导带队到餐饮酒店、学校食堂开展食品安全“两个责任”落实督导。

赣州龙南市开展食品生产企业监督检查

为进一步深化国家食品安全示范城市创建，规范食品生产企业生产加工行为，近日，龙南市场监管局开展食品生产环节滥用食品添加剂和掺杂使假专项整治。

平顶山市市场监管局在全市食品销售领域开展“四化”建设活动

为深入贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《河南省食品销售企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》和《河南省食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》有关要求，全面落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，切实提升企业食品安全管理能力，夯实食品安全风险防控基础，近日，平顶山市市场监督管理局决定在全市食品销售领域开展信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化“四化”建设活动。

明光市开出首张反餐饮浪费罚单

明光市市场监管局日前对一家餐饮单位违反《中华人民共和国反食品浪费法》行为作出警告行政处罚，开出该市首张反餐饮浪费罚单。

菏泽市创建国家食品安全示范城市暨落实“两个责任”推进会召开

4月11日，菏泽市创建国家食品安全示范城暨落实“两个责任”推进会召开，市食药安办分管负责同志、市创建国家食品安全示范城市领导小组办公室全体成员、各县区食药安办分管负责同志及业务科长参加会议。

北京市市场监督管理局召开全市市场监管系统食品流通、食品市场专项工作会议

近日，北京市市场监督管理局召开全市市场监管系统食品流通和食品市场安全监管专项工作会议。