马鞍山市市场监管局强化餐饮具清洗消毒监管

马鞍山市市场监管局结合食品安全“守查保”专项整治工作，强化餐饮具清洗消毒监管，守护“舌尖安全”。

黄山市首批食品安全总监宣誓上岗

10月12日，黄山市举行首批食品安全总监聘任暨集体宣誓仪式。

汕头市市场监管局召开潮汕菜标准化工作推进会

10月12日上午，汕头市全面实施标准化战略领导小组办公室在市市场监管局13楼会议室组织召开潮汕菜标准化工作推进会。

梧州市召开2022年全市食品安全办主任会议

10月8日上午，梧州市召开全市食品安全办主任会议，学习全国、全区食品安全办主任视频会议精神，部署落实《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关工作。

科技赋能食安监管 桂林市食品生产监督检查迈入信息化时代

今年9月，桂林市市场监管局着眼于食品生产安全形势的新变化，在全市市场监管系统开展了食品生产监督检查信息化改革，利用食品监管平台手机APP，将日常监督检查、飞行检查和体系检查进行整合，一部智能手机就能实现监管任务制定、监管任务下达、监管人员选定、监管时间设定、整改结果反馈、电子签名认证、检查记录存档等多项功能。目前，我市808户食品生产企业数据已全部导入食品监管平台手机APP，市场监管部门可显著提升食品监管效能。

鲜肉、冻肉怎么选？济南市市场监督管理局提醒来了

近日，济南市场监管部门发布《关于鲜、冻畜禽肉的消费提示》《关于鲜、冻畜禽肉的销售提示》。作为销售者、消费者分别都有哪些需要注意的呢？我们一起到匡山农产品批发市场去看看。

生鲜肉食如何选？济南市市场监督管理局发布温馨提示

购买猪肉时，要选择资质齐全、管理规范的商场、超市或农贸市场，注意查看“两证一报告”，观察其感官指标是否正常，结账时应向商家索取购物发票……近日，济南市市场监督管理局发布《关于鲜、冻畜禽肉的消费提示》，提醒广大消费者，在选购各类畜禽肉时，要认真鉴别、查看票据、依法维权。

广西召开专题食品安全风险会商联席会议

9月22日，广西市场监管局召开2022年全区食品安全风险会商联席会议，交流研判食品安全风险，部署推进食品安全监管有关工作。围绕果蔬产品农药残留超标，水产品兽药残留超标以及重金属元素污染等问题进行专题讨论。

广西召开全区食安办主任视频会议 部署推进食品安全责任落实机制

9月30日，广西食品安全办召开全区食品安全办主任视频会议，部署全区建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

德州市市场监管局开展特殊食品专项督导检查

为进一步推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展，全面排查特殊食品领域风险隐患，切实解决突出问题，近日，德州市市场监管局赴各县（市、区）开展特殊食品专项督导。