嘉兴市市场监督管理局完成2020年度全市农村家宴放心厨房抽查验收工作

为落实好2020年省、市两级政府为民办实事农村家宴放心厨房提升改造建设项目，确保项目保质保量完成。嘉兴市市场监督管理局餐饮处于11月30日-12月11日组织开展了2020年度全市农村家宴放心厨房抽查验收工作。

黑龙江省进口冷链食品追溯平台正式上线运行

黑龙江省进口冷链食品追溯平台依托“黑龙江冷链”微信公众号，综合运用云计算、区块链和物联网等现代信息技术，着力构建进口冷链食品全域全程全链条监管追溯格局。

线上线下交流互动 注重基层培训实效——食品安全科普宣传与风险交流培训会顺利召开

2020年12月15日，国家食品安全风险评估中心受国家卫生健康委食品司委托召开食品安全科普宣传和风险交流培训会议。本次会议旨在加强全国食品安全科普宣传和风险交流工作，特别是重点加强食源性疾病防控相关科普知识宣传。会议采取线上线下结合方式举行。国家卫生健康委食品司、宣传司相关领导、国家食品安全风险评估中心相关人员在国家食品安全风险评估中心主会场出席现场会议，全国各省级、地市级及县级卫生健康系统食品安全相关人员3100多人以腾讯会议形式线上参加了会议。

江西省市场监管局严查秋季校园食品安全

近日，江西省市场监管局、省教育厅、省人力资源和社会保障厅、省卫生健康委、省公安厅组成5个联合督查组对全省11个设区市开展了秋季校园食品安全督查工作。

严查进口冷链食品，青岛34家违规单位被停业整顿

为严把进口冷链食品疫情传播风险，青岛市市场监管局近日开展了进口冷链食品疫情防控大检查行动，对不落实提前24小时报备、不配合集中监管、不进入集中监管专仓检测消毒、不使用“山东冷链”、不索证索票、不分区存储、不亮码销售，以及不执行省、市冷链食品疫情防控措施的其他行为，一律停业整顿，公开曝光，纳入诚信体系。

中国烹饪协会餐饮供应链与新零售委员会在京成立

12月17日，中国烹饪协会餐饮供应链与新零售委员会成立大会在北京全国农业展览馆召开。中国烹饪协会会长傅龙成，中国烹饪协会名誉会长姜俊贤，副会长兼秘书长佟琳，副会长赵孝国、王刚，特邀副会长魏仲环，以及来自全国各地的餐饮供应链与新零售领域的知名企业领导和代表出席了大会。

儿童膳食改变的推手：高度加工食品和饮料的市场现状

联合国儿童基金会对欧睿国际（Euromonitor International）发布的市场销售报告进行了分析，从中对中国高度加工食品和饮料的销售趋势进行评估。分析中涵盖了高度加工食品和饮料范畴内的不同类别的产品和服务的销售情况。

合肥市市场监管部门积极落实《合肥市制止餐饮浪费行为条例》

自《合肥市制止餐饮浪费行为条例》实施以来，合肥市市场监管局结合自身职能，认真贯彻落实，多措并举、聚焦聚力，积极推动制止餐饮浪费行为工作落到实处。

江西省油茶产品质量监督检验中心被工信部授予“国家中小企业公共服务示范平台”

近日，工业和信息化部发布通告，授予江西省油茶产品质量监督检验中心（赣州市产品质量监督检验所）国家中小企业公共服务示范平台“称号。

福建省食品工业协会组织召开冻干系列产品团体标准专家审定会

2020年12月14日，福建省食品工业协会组织召开由福建立兴食品有限公司牵头起草的《冻干方便米面制品》、《冻干速食汤料》、《冻干果蔬制品》、《冻干固体饮料》、《冻干方便菜肴》等五项团体标准专家审定会。